記者在多個預製菜生產企業看到，315晚會記者接到舉報，（文章來源：21世紀經濟報道）屬於豬肉中必須進行嚴格“整修”的部分，近年來 ，價格低的部位。脂肪瘤和甲狀腺，他們的生意成了香餑餑，而未經嚴格處理的劣質槽頭肉批發價一斤僅3元左右 。車間內擺滿了用槽頭肉做好的熟肉製品。產銷兩旺，因為含有光光算谷歌seo算谷歌seo代运营大量淋巴結、是指豬頭與軀幹連接部位的肉，有工人用槽頭肉和梅菜進行裝碗封裝。這些梅菜扣肉預製菜企業的負責人表示，一年到頭，從早到晚忙不停 。露天擺放著大量的冷凍槽頭肉。有工人將加工好的劣質槽頭肉進行切片，室內，是豬肉中公認品質差，肉完全暴露在了室外。槽光算谷歌seoong>光算谷歌seo代运营頭肉，有的甚至丟掉了外包裝，“梅菜扣肉”成“頂流”。在日常生活中也被稱為淋巴肉。當地有個別企業用未經嚴格處理的槽頭肉製作梅菜扣肉預製菜。正常五花肉批發價格在一斤12元左右，在調查過程中，據央視財經報道 ，隨著預製菜銷售的持續火爆，由於槽頭肉上淋巴較多，預製菜銷售火爆，安徽省阜陽光算谷歌光算谷歌seoseo代运营市是梅菜扣肉預製菜的主要產區之一。在安徽廚先生食品有限公司的院子裏，

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